Situado en pleno centro histórico Jerez de la Frontera, es un destacado establecimiento gastronómico conocido por su elegante combinación de cocina tradicional andaluza y técnicas culinarias contemporáneas. Este restaurante se ha ganado una reputación por su ambiente acogedor y su enfoque en ingredientes frescos y de alta calidad, ofreciendo a sus comensales una experiencia culinaria única. Albores es un lugar ideal tanto para disfrutar de una comida casual como para celebraciones especiales, con un menú variado que incluye platos innovadores y clásicos reinterpretados, todo acompañado de una selecta carta de vinos que resalta la riqueza vinícola de la región.